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はかた地鶏 ももねぎ間
1串 297円(税込)
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、 旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 通常、休薬飼料期間は通常出荷前7日間ですが、はかた地どりは安全性を重視し、 出荷の60日以上という長期にわたって休薬飼育を行っています。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛む程に増す旨味に加え、 肉質がきめ細かやでサクッとした噛切れのよさが特徴です。

【名物】手羽先揚げ
4本 638円(税込)
揚げ物にはトランス脂肪酸の少ない“米油”を使用しております。 米油には安心・安全の“低温抽出”、酸化しにくい、天然の栄養成分といった特徴があります。

鳥元サラダ
792円(税込)
農薬、化学肥料の使用を抑えた野菜を中心に、栽培履歴も徹底的にチェックした 国産野菜を積極的に使用しています。 収穫から納品、店舗での保管状態まで、 全てにわたり安全・安心を念頭に管理しています。
◆焼き鳥◆
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はかたどり ももねぎ間
1串 297円(税込)
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【定番】皮/ぼんちり/ハツ/砂肝
1串 203円(税込)
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せせり/ナンコツ
1串 220円(税込)
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手羽先
1本 330円(税込)
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おび/そり
1串 352円(税込)
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アキレス/ふりそで
1本 308円(税込)
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砂みみ/ハツ元
1本 198円(税込)
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白レバー
1本 462円(税込)
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味噌たれ焼き
1本 352円(税込)
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天然塩焼き 100%オーガニック塩使用
1本 352円(税込)
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卵黄たれ (追加の一品)
66円(税込)
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ピーマンの肉詰め
1本 385円(税込)
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しいたけの肉詰め
1本 495円(税込)
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ししとう
1本 242円(税込)
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ピーマン
1本 220円(税込)
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しいたけ
1本 363円(税込)
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ぎんなん
1本 363円(税込)
◆野菜◆
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鳥元サラダ(和風、ゴマドレッシング)
792円(税込)
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ごま塩胡瓜
528円(税込)
◆逸品料理◆
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厚焼玉子
660円(税込)
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鶏もつ煮込み
429円(税込)
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手羽先揚げ(油淋鶏味/ケイジャン味)
4本 638円(税込)
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若鶏の唐揚げ
605円(税込)
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若鶏の南蛮タルタル
682円(税込)
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鶏皮ポン酢
462円(税込)
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いぶりがっこ
462円(税込)
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鹿児島県産 さつま揚げ三種
605円(税込)
◆食事◆
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茨城県産 奥久慈卵の親子重
1,078円(税込)
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焼鳥重
1,650円(税込)
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チキン南蛮タルタル定食
1,100円(税込)
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揚げ若鶏のおろしポン酢がけ定食
1,045円(税込)
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カマンベール入り焼きおにぎり
418円(税込)
◆テイクアウト◆
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鶏の唐揚げ弁当
864円(税込)
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油淋鶏弁当
918円(税込)
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鶏南蛮タルタル弁当
918円(税込)
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人気! 焼鳥丼
972円(税込)
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人気! 焼鳥丼 特選 焼き鳥重
1,296円(税込)
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極み 鶏もつ親子丼
1,026円(税込)
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奥久慈卵の親子丼
864円(税込)