備長炭　炭火串焼

私たちが選んだのは、時間をかけて育てられ、身が締まった「比内地鶏」と、ジューシーで噛み応えのある食感が魅力の「はかた地鶏」。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。

鳥元の水炊き鍋

美容・健康にコラーゲンたっぷりの鳥元の水炊き鍋。自家製ポン酢か柚子胡椒、ガンラーでお召し上がりください。

特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば

当社指定農場より北海道幌加内直送そば粉100％使用。「だし」にもこだわりがあり、鯖、鰹、宗田鰹の天然だし有機醤油を使用しています。塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままいただけるほどです。"挽きたて""打ちたて""茹でたて"のこだわり『三たて』そばをご堪能ください。

満足度抜群！！
いいとこ鳥コース

4,000円 (税込)

どのコースにしようかお悩みの幹事様、ぜひこちらのプランおすすめです！ 鳥元の美味しいところを集めた、ボリューム満点のお得コースです☆ ＋500円でプレミアム飲み放題にランクアップもできますので、ぜひご検討ください。

特別プラン☆
比内地鶏スペシャルコース

5,000円 (税込)

比内地鶏が思う存分愉しめる贅沢コースを、特別価格でご用意いたしました！ 他とは一味違う、ブランド鶏の旨みを是非ご堪能下さい。 個室の大変人気がございますので、ご予約はお早めに！