こだわり

CONCEPT

備長炭 炭火串焼

私たちが選んだのは、時間をかけて育てられ、身が締まった「比内地鶏」と、ジューシーで噛み応えのある食感が魅力の「はかた地鶏」。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。

鳥元の水炊き鍋

美容・健康にコラーゲンたっぷりの鳥元の水炊き鍋。自家製ポン酢か柚子胡椒、ガンラーでお召し上がりください。

特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば

当社指定農場より北海道幌加内直送そば粉100%使用。「だし」にもこだわりがあり、鯖、鰹、宗田鰹の天然だし有機醤油を使用しています。塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままいただけるほどです。"挽きたて""打ちたて""茹でたて"のこだわり『三たて』そばをご堪能ください。

お品書き

MENU

空間

SPACE

【ちょっとしたお集まりに】
テーブル席

片側がソファータイプのテーブル席です。靴を脱がなくてよいので、出入りらくらく♪接待や少人数でのご宴会、会社帰りや、友人とのお集まりに是非◎

【お一人様も大歓迎】
カウンター席

焼き鳥屋の特等席はカウンター席!目の前で焼きあげ、アツアツのまま串焼きが食べれる贅沢席です!同僚とのちょい飲みや、デートや友人同士の語り場に最適です。

クーポン

COUPON

【コースご予約特典】
花咲カニ1杯 特別価格3,980円→3,000円(税込)

【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・他グルメ媒体でのご利用不可
・要予約
・クーポン1枚につき1グループ
・浅草店・神保町店・グランスタ八重洲店ではご利用いただけません。ご了承ください。
【有効期限】
2024年7月31日まで

WEB予約

【席のみ予約特典】
花咲カニ1杯 特別価格3,980円→3,500円(税込)

【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・他グルメ媒体でのご利用不可
・要予約
・クーポン1枚につき1グループ
・浅草店・神保町店・グランスタ八重洲店ではご利用いただけません。ご了承ください。
【有効期限】
2024年7月31日まで

WEB予約

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アクセス

ACCESS

鳥元 ミューザ川崎店

電話番号 044-520-1221
所在地 〒212-0014
神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F
営業時間 【平日・土・祝前日】ランチ11:30〜15:00/
ディナー17:00~23:00 
【日・祝】ランチ11:30~15:00/
ディナー17:00~22:00

※店内に喫煙スペースあり
最寄り駅 川崎駅 JR東海道本線(東京~熱海)/JR南武線
定休日 なし