こだわり
CONCEPT
備長炭 炭火串焼
私たちが選んだのは、時間をかけて育てられ、身が締まった「比内地鶏」と、ジューシーで噛み応えのある食感が魅力の「はかた地鶏」。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。
鳥元の水炊き鍋
美容・健康にコラーゲンたっぷりの鳥元の水炊き鍋。自家製ポン酢か柚子胡椒、ガンラーでお召し上がりください。
特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば
当社指定農場より北海道幌加内直送そば粉100％使用。「だし」にもこだわりがあり、鯖、鰹、宗田鰹の天然だし有機醤油を使用しています。塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままいただけるほどです。"挽きたて""打ちたて""茹でたて"のこだわり『三たて』そばをご堪能ください。
空間
SPACE
【お一人様も大歓迎】
カウンター席
焼き鳥屋の特等席はカウンター席！目の前で焼きあげ、アツアツのまま串焼きが食べれる贅沢席です！同僚とのちょい飲みや、デートや友人同士の語り場に最適です。
【お席のパターンいろいろ】
掘りごたつ個室
通常のテーブル席以外にも、ゆったりお寛ぎできるお座敷タイプの掘りごたつ席もご用意しています。 個室もご用意ございますので、プライベートな空間をぜひお楽しみください。
クーポン
COUPON
【席のみ予約限定】
串焼き1本サービス
【昼宴会がお得！】
スタンダード飲み会半額850円
※17時半までに終了のご宴会
【ランチ】
ご飯の大盛り無料
【ランチ】
蕎麦の大盛り無料
【ランチ】
揚げ若鶏定食 唐揚げ1.5倍増量
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
鳥元 上野昭和通り店
| 電話番号 | 03-3837-4888 |
|---|---|
| 所在地 | 〒110-0005 東京都台東区上野6-16-18 あいおい都信ビルB1 |
| 営業時間 | 【月～金】ランチ 11:30〜14:30 【土】ランチ 12:00～14:30 【月～木・土】ビア 17:00～22:00 【金】ビア 17:00～23:00 |
| 最寄り駅 |
上野駅 JR山手線/東京メトロ銀座線/東京メトロ日比谷線 |
| 定休日 | 日・祝 |
