備長炭　炭火串焼

私たちが選んだのは、時間をかけて育てられ、身が締まった「比内地鶏」と、ジューシーで噛み応えのある食感が魅力の「はかた地鶏」。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。

鳥元の水炊き鍋

美容・健康にコラーゲンたっぷりの鳥元の水炊き鍋。自家製ポン酢か柚子胡椒、ガンラーでお召し上がりください。

特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば

当社指定農場より北海道幌加内直送そば粉100％使用。「だし」にもこだわりがあり、鯖、鰹、宗田鰹の天然だし有機醤油を使用しています。塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままいただけるほどです。"挽きたて""打ちたて""茹でたて"のこだわり『三たて』そばをご堪能ください。

1番お得!!
【いいとこ鳥コース】＜全8品＞
プレミアム飲み放題込4,500円

4,500円 (税込)

【公式ページからのご予約限定プラン】
オリジナルクラフトビールや銘柄ウイスキー、銘柄日本酒などお選びいただけるプレミアム飲み放題が付いたプランです。
お料理は鳥元の美味しいところを集めた、ボリューム満点の内容となっています！

1番お得!!
【比内地鶏スペシャルコース】＜全7品＞
プレミアム飲み放題付6,000円→5,000円

5,000円 (税込)

比内地鶏が思う存分愉しめる贅沢コースを、特別価格でご用意いたしました！
他とは一味違う、ブランド鶏の旨みを是非ご堪能下さい。

季節のお料理と黄金山椒シビレ鶏鍋コース＜全6品＞飲み放題込5,000円

5,000円(税込)

体の芯までポカポカ♪黄金山椒シビレ鶏鍋が新しく登場いたしました！
四川青山椒、山椒油他、多数の本格中華食材を使用し、シビレがアクセントとなり箸がどんどん進みます！
だれでもおいしく食べることの出来る味に仕上げてますので、ぜひ一度お試しください♪

当日ＯＫ！人気No.1☆
備長炭で焼いた焼き鳥が愉しめる炭火串焼き5種コース
飲み放題込5,000円

5,000円(税込)

鳥元自慢の串焼きが5種類も堪能できる、鶏好きにピッタリなコースです！お刺身や鶏南蛮タルタルなどもついて大満足間違いなし！ 各種ご宴会やご友人とのお集まりにもぜひご利用ください♪

最後の一滴まで旨い！
はかた地どりの水炊き鍋コース
飲み放題込み5,500円

5,500円 (税込)

自信を持っておすすめ☆鶏の旨みたっぷり！白濁スープが自慢の鳥元名物コースです。 お刺身や炭火焼き鳥、人気の鶏南蛮タルタルまでついてボリュームも満点！ 〆の雑炊、またはうどんまで、飽きることなくお楽しみいただけます☆

鳥元のこだわり鍋☆
国産銘柄鶏と生つくねのちゃんこ鍋コース
飲み放題込み4,500円

4,500円 (税込)

国産銘柄鶏と生つくねのちゃんこ鍋をはじめ、白身魚の南蛮タルタルや自慢の焼き鳥が楽しめる、ボリューム満点のコースです！

女性からも大好評♪
豚の角煮と国産銘柄鶏のせいろ蒸しコース
飲み放題込み4,500円

4,500円 (税込)

新鮮な素材を定番コースでご堪能下さい☆女性にも大人気のせいろ蒸しに、コースプランでしか味わえない豚角煮が入りさらにグレードアップいたしました！各種ご宴会やご友人とのお集まりに是非◎

比内地鶏ときりたんぽ鍋を堪能♪
比内地鶏を愉しむコース
6,000円

6,000円 (税込)

比内地鶏の串焼きと、心も体も温まるきりたんぽ鍋が楽しめる贅沢コースです！ 他とは一味違う、ブランド鶏の旨みを是非ご堪能下さい♪