こだわり
CONCEPT
備長炭 炭火串焼
私たちが選んだのは、時間をかけて育てられ、身が締まった「比内地鶏」と、ジューシーで噛み応えのある食感が魅力の「はかた地鶏」。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。
鳥元の水炊き鍋
美容・健康にコラーゲンたっぷりの鳥元の水炊き鍋。自家製ポン酢か柚子胡椒、ガンラーでお召し上がりください。
特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば
当社指定農場より北海道幌加内直送そば粉100％使用。「だし」にもこだわりがあり、鯖、鰹、宗田鰹の天然だし有機醤油を使用しています。塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままいただけるほどです。"挽きたて""打ちたて""茹でたて"のこだわり『三たて』そばをご堪能ください。
空間
SPACE
【ちょっとしたお集まりに】
テーブル席
片側がソファータイプのテーブル席です。靴を脱がなくてよいので、出入りらくらく♪接待や少人数でのご宴会、会社帰りや、友人とのお集まりに是非◎
【お一人様も大歓迎】
カウンター席
焼き鳥屋の特等席はカウンター席！目の前で焼きあげ、アツアツのまま串焼きが食べれる贅沢席です！同僚とのちょい飲みや、デートや友人同士の語り場に最適です。
クーポン
COUPON
【コースご予約特典】
花咲カニ1杯 特別価格3,980円→3,000円(税込)
この他にもお得なクーポン配信中！
詳しくはアプリからご確認ください。
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
鳥元 ミューザ川崎店
| 電話番号 | 044-520-1221 |
|---|---|
| 所在地 | 〒212-0014 神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F |
| 営業時間 | 【平日・土・祝前日】ランチ11:30〜15:00/ ディナー17:00～23:00 【日・祝】ランチ11:30～15:00/ ディナー17:00～22:00 ※店内に喫煙スペースあり |
| 最寄り駅 |
川崎駅 JR東海道本線(東京～熱海)/JR南武線 |
| 定休日 | なし |
